Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g pork belly, (cured, salted)
- cold water, to soak
- 150 g onions, halved
- 150 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 20 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp lemon juice
- 250 g yellow split peas, rinsed and drained
- 20 g celery leaves, chopped
- 1 dried bay leaf
-
1
tsp dried savory
sau 1 tbsp fresh savory, chopped - 2 tsp salted herbs, to season, to taste (see Tip)
- ground black pepper, to season, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to season, to taste (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 1006.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Creamy Tomato Soup
30 Min
Leek and Potato Soup
40 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Pumpkin soup
35 Min
Chicken Noodle Soup
50 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Minestrone
45 Min
Borscht
50 Min
Vegetable Soup
35 Min