Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g pork belly, (cured, salted)
- cold water, to soak
- 150 g onions, halved
- 150 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 20 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp lemon juice
- 250 g yellow split peas, rinsed and drained
- 20 g celery leaves, chopped
- 1 dried bay leaf
-
1
tsp dried savory
sau 1 tbsp fresh savory, chopped - 2 tsp salted herbs, to season, to taste (see Tip)
- ground black pepper, to season, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to season, to taste (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 1006.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy mushroom soup
20 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Leek and Potato Soup
40min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Creamy pea soup
40min
Borscht
50min
Minestrone
45min
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric
2hod. 10min
New England Clam Chowder
45min
Chickpea soup with spinach
40min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min