Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4 46 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Hollandaise Sauce

water
15 g
lemon juice
30 g
unsalted butter diced
225 g
egg yolks from large eggs
4
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Salmon, Asparagus and Rice

coriander leaf
30 g
30 g fresh parsley leaves
lemon thin peelings of zest only
1
jasmine rice
285 g
water
1000 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
green asparagus
340 g
340 g broccoli florets
fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
450 g
lemon juice
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 672 mg

Proteine 33 g

Calorii 3778 kJ / 903 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min.

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Salmon Kabsa

Nu există evaluări

Cod and Spinach Soup

40 min.

Afișare toate