Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hollandaise Sauce
- 15 g water
- 30 g lemon juice
- 225 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
Salmon, Asparagus and Rice
-
30
g coriander leaves
sau 30 g fresh parsley leaves - 1 lemon, thin peelings of zest only
- 285 g jasmine rice
- 1000 g water
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
-
340
g green asparagus
sau 340 g broccoli florets - 450 g fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
- 1 Tbsp lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3778 kJ / 903 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 58 g
- Grăsimi saturate
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 672 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon with Sticky Tomato Glaze
40 min
Salmon and Fennel Risotto
25 min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1 Std. 40 Min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1 godz. 20 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Fish Tacos
45 min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 min
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 min