Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les asperges
- 600 g d'eau
- 950 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- ½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
- 80 g de beurre, en morceaux
- 30 g de vin blanc
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 2 jaunes d'œufs (voir conseils)
- ¼ de c. à café de sel
- 150 g de yogourt grec, nature
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1250 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 Min
Gratin de quinoa et brocolis
1 Std. 10 Min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 Min
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1 Std.
Soupe hongroise aux champignons
35min
Dal de lentilles corail
35min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Gnocchi Tricolore
35min
One pot à la grecque
30min