Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.1 g

Calorii 1250 kJ / 301 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée Parmentier nature

55 min.

Curry de courge

30 min.

Tarte aux légumes

1h

Dal à la courge

30 min.

Bowl de superaliments aux légumes

1h 10 min.

Risotto rapide

25 min.

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min.

Curry de légumes et tofu

1h

Curry de légumes à l'indienne

1h 10 min.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min.

Soufflé au fromage express

50 min.

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min.

Afișare toate