Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.1 g

Calorii 1250 kJ / 301 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto à la tomate et au basilic

30 min.

Risotto à la tomate et burrata

30 min.

Parmigiana d'aubergine

1h 30 min.

Croustade aux champignons

1h 15 min.

Soufflé au fromage express

50 min.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Risotto rapide

25 min.

Légumes sautés

10 min.

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Salade de lentilles aux aubergines

40 min.

Quiche aux asperges

1h

Asperges et sauce tartare au séré

50 min.

Afișare toate