Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 448.6 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on quinoa 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 min.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3h 30 min.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1h

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Afișare toate