Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 448.6 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on quinoa 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea shawarma salad bowl

40 min.

Mushroom bolognaise

45 min.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Mushroom croustade

1h 35 min.

Pierogi with blueberries

Nu există evaluări

Leek and cheese tart

1h 15 min.

Vegan bolognese

50 min.

Vegetarian nuggets

30 min.

Vegan burgers

45 min.

Tagliatelle with pumpkin

45 min.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1h 30 min.

Afișare toate