Sari la conținutul principal Căutare
Mushroom quinotto

Mushroom quinotto
3.6 38 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • butter cut into pieces
    80 g
  • water
    550 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tbsp
  • white quinoa rinsed and drained
    250 g
  • fresh mushrooms sliced
    180 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • fresh basil leaves only, roughly torn
    2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 448.6 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 2258.6 kJ / 537.8 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 18.5 g
Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on quinoa 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(185)

1h 15 min.

Soba noodle mee goreng

4.5(188)

40 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 min.

Ancho chilli bean bowl

4.8(45)

1h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(208)

3h 45 min.

Mushroom croustade

3.6(38)

1h 35 min.

Shakshuka with eggs

4.0(2)

50 min.

Mulukhiyah

Nu există evaluări

Koshery

5.0(1)

1h 30 min.

Eggplant and capsicum salad

Nu există evaluări

Harissa eggplant, tomato and halloumi

Nu există evaluări

Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

Nu există evaluări

 Afișare toate