Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 448.6 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on quinoa 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 min.

Vegan burgers

Vegan burgers

45 min.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35 min.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min.

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20 min.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 min.

Afișare toate