Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 103 g
- Grăsimi saturate
- 62 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1732 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce béchamel
15min
Pesto au basilic
10min
Bolognaise au soja
40 min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce choron
20min
Mayonnaise au pavot
5min
Sauce tomate
40 min
Moutarde indienne
15min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Vinaigrette aux herbes
15min
Sauce tomate
40 min
Ketchup de tomates
1h 15 min