Sari la conținutul principal Căutare
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
4.7 3 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 45 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Tortilla de chia et quinoa
  • 50 g de quinoa
  • 50 g de graines de chia blanc ou noir
  • 50 g de polenta
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 pincées de sel fin selon votre goût
  • 2 c. à café de jus de citron vert (env. ½ citron vert)
  • 60 g d'eau
Dip de tomate séchée, piment et noix de cajou
  • 1 piment rouge épépiné si vous préférez
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de parmesan en cubes (3 cm)
  • 5 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
  • 120 g de noix de cajou, crues
  • 1 poivron rouge épépiné et en quartiers
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 100 g de tomates séchées égouttées
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
Dip de potiron
  • 500 g de potiron la chair uniquement, en morceaux (4 cm)
  • 1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de pignons de pin grillés
  • 2 c. à soupe de fromage de chèvre
  • 2 brins de basilic frais les feuilles uniquement
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Dip d'artichaut
  • d'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 60 g de parmesan en cubes (3 cm)
  • ¼ d'oignon en moitiés
  • 250 g de coeurs d'artichauts marinés égouttés
  • 135 g de mayonnaise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16.4 g
Calorii 2395 kJ / 570 kcal
Grăsimi 44.4 g
Fibre 11.2 g
Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtisserie 10 rețete
Benelux
Pâtisserie 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mayonnaise

Mayonnaise

4.3(1.3K)

5 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6(122)

20 min.

Houmus

Houmus

4.5(33)

10 min.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2(300)

25 min.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.6(14)

5 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.2(28)

15 min.

Sauce curry

Sauce curry

4.1(15)

10 min.

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

4.8(39)

24h

Aïoli

Aïoli

4.4(14)

5 min.

Sauce Rouille

Sauce Rouille

Nu există evaluări

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

5.0(10)

15 min.

Relish de concombre

Relish de concombre

3.0(2)

1h 30 min.

 Afișare toate