Sauce béarnaise Mode Sauce

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 g

Ingrediente

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 10 g

Sodiu 42.4 mg

Proteine 0.8 g

Calorii 259.5 kJ / 62 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 0.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Sauce au poivre

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Chutney de mangue

1 godz. 20 min

Sauce choron

20 min

Vinaigrette fruitée

5 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Mayonnaise vegan

15 min

Gelée de poire

10 godz.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Brak ocen

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Brak ocen

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min

Afișare toate