Dispozitive și accesorii
Sauce béarnaise Mode Sauce
Prep 5 min.
Total 20 min.
300 g
Ingrediente
-
d'estragon frais4 - 5 brins
-
d'échalotes80 g
-
de vinaigre de vin blanc80 g
-
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux180 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel½ - 1 c. à café
-
poivre moulu2 pincées
Valori nutritive per 100 g
Calorii
619.7 kcal /
2594.7 kJ
Proteine
8.3 g
Grăsimi
65 g
Carbohidrați
1.7 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
34.7 g
Sodiu
424 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Je créé de la magie dans ma cuisine
30 rețete
Benelux
Benelux