Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 échalotes, coupées en deux
- 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
- 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- ¼ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 257 kJ / 62 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHoumous
5min
Mayonnaise
5min
French dressing raffiné
15min
Dip aux dattes et au curry
5min
Sauce hollandaise
25min
Sauce béarnaise
20min
Les beurres aromatisés
24 Std.
Mousse au thon
5min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2 Std. 15 Min
Sauce bolognaise
3h 15min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Concombre tzatziki
5min