Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 547.3 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

50 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 Min

Afișare toate