Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 547.3 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with zucchini and prawns

1h 15 min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min.

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Meat-free mushroom lasagne

1h 30 min.

Gluten free pasta

50 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25 min.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min.

Afișare toate