Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 78 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 547.3 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

45 min.

Pilau rice

Pilau rice

30 min.

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 min.

Pastitsio

Pastitsio

1h 30 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Pad Thai

Pad Thai

1h

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 min.

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

45 min.

Afișare toate