Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 77 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 547.3 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1 godz. 40 min

Cajun pork rice

Cajun pork rice

1 godz. 15 min

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 godz. 30 min

Mini vegetable pasta (10-12 months)

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 min

Rice salad

Rice salad

1 godz.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 min

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 min

Afișare toate