Sari la conținutul principal Căutare
Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto
3.1 16 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • eschalot cut into halves
    30 g
  • fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • water
    800 g
  • sea salt (see Tips)
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    1 ½ tbsp
  • fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 486 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 1778.5 kJ / 425.1 kcal
Grăsimi 12.3 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Carbohidrați 68.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with zucchini and prawns

4.2(90)

1 Std. 15 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(263)

40 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

4.7(37)

2 Std. 20 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

4.2(79)

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(75)

30 Min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

4.4(9)

50 Min

Baked salmon sushi cups

4.9(9)

30 Min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.4(185)

40 Min

Pastitsio

4.2(332)

1 Std. 30 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(63)

1 Std. 25 Min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

4.3(530)

35 Min

 Afișare toate