Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g eschalot, cut into halves
- 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 800 g water
- 1 tsp sea salt (see Tips)
- 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
- fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1778.5 kJ / 425.1 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 68.3 g
- Grăsimi
- 12.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 486 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 Min
Chicken Caesar pasta salad
55min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Milanese risotto
25min
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 Min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 Std.
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min