Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 505.8 mg

Proteine 24.4 g

Calorii 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 16.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10 min.

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1h

Platessa al pomodoro

30 min.

Seppie in zimino

40 min.

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min.

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40 min.

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 min.

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min.

Ombrina al cartoccio con patate

45 min.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45 min.

Afișare toate