![Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F74FD62-7501-4CCC-A54F-CECEC4EBBDEC/Derivates/A7687ABF-EBEA-40D7-95E8-A9908623A3EB.jpg)
Versiuni compatibile
Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de broa de maíz, en pedazos
- 15 g de aceite de oliva
- 400 g de cebolla (aprox. 3-4 cebollas), cortadas por la mitad
- 2 dientes de ajo, pelados
- 300 g de zanahoria (aprox. 5 zanahorias), cortadas en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de hojas de espinaca fresca
- 500 g de bacalao desalado
- 550 g de calabacita (aprox. 2 calabacitas medianas), en trozos
- 300 g de papas fritas
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 30 g de mantequilla
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 400 g de agua
- ½ cdita de sal
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2855 kJ / 683 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pollo a la Cubana
40min
Crepas de Pollo
1h 35min
Torito Veracruzano de cacahuate
5min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Pollo entero a la cerveza
2h
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Dip de Ostiones ahumados
30min
Caldo de queso
40min