Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pasta alla mugnaia
Prep 1h
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
Pasta
-
100 g di acqua
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
Sugo
-
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di polpa d'agnello a pezzi (2 cm)
-
100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (2 cm)
-
80 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
120 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di melanzane a tocchetti (2 cm circa)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
593.9 mg
Proteine
24.2 g
Calorii
2304.5 kJ /
550.7 kcal
Grăsimi
23.3 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
65.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Giro d'Italia
21 rețete
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
30 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 min.
Pansoti in salsa di noci
2h
Schiaffettoni ripieni
1h 30 min.
Lasagne pecorino e cavolo nero
1h 40 min.
Risotto pollo e piselli
35 min.
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30 min.
Risotto rosmarino e speck
25 min.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 min.
Poké Bowl di tonno
40 min.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min.
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 min.