Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 leek, trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred, and cut into halves
- 30 g extra virgin olive oil
- 500 g tomato passata
- 50 g water
- 1 chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
- 2 sprigs fresh basil, leaves torn
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 600 g cooked gnocchi, to serve (see Tips)
- Parmesan grated, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1228.3 kJ / 293.6 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 43.7 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 347.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti alla carbonara
30min
Chicken fusilli with mushrooms
40min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
All in one bowl bolognese
40min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Penne and vegetables
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Linguine with salmon and herbs
25min
South African yellow rice
20min
Rice salad with warm mustard dressing
1 godz. 40 min