Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

4.4 19 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
3 uova
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di brodo di carne

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 464.4 mg

Proteine 18.8 g

Calorii 1134.7 kJ / 271.2 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 17.4 g

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