Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8 15 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
  • 70 g de aceite de sésamo
  • 60 g de azúcar moreno
  • 45 g salsa de soja
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
  • 2 anises estrellados
  • 800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
  • 600 g de agua
  • 200 g de arroz basmati
  • 20 - 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 0.7 mg
Proteine 26 g
Calorii 3438 kJ / 821 kcal
Grăsimi 50 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 12.5 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate