Căutare
Vegetable paella

Vegetable paella
4.7 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • onions
    50 g
  • olive oil
    100 g
  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
    200 g
  • courgettes cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • green asparagus cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • carrots sliced
    50 g
  • canned crushed tomatoes
    100 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried rosemary, chopped
    1 pinch
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • saffron threads
    1 - 2 pinches
  • yellow food colouring powder (opțional) (paella colorant)
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • vegetable broth
    700 g
  • short-grain rice
    300 g
  • artichokes (opțional) trimmed, cut in eights
    1 - 2
  • fresh button mushrooms, sliced
    2
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 2044 kJ / 490 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Tabouleh with quinoa and tuna

Tabouleh with quinoa and tuna

4.3(16)

40 min.

Pasta in tomato sauce with chorizo

Pasta in tomato sauce with chorizo

3.9(46)

25 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0(3)

1h 35 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1h 15 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8(19)

1h 5 min.

Penne with mussels

Penne with mussels

4.8(13)

1h 5 min.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

4.0(20)

25 min.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6(30)

50 min.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8(5)

25 min.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5(20)

1h

Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

3.0(1)

35 min.

 Afișare toate