Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 42 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opțional) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opțional) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 2044 kJ / 490 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stir-fried noodles with vegetables

30 Min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 Std. 35 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 Std. 15 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Penne with mussels

1 Std. 5 Min

Miso carbonara udon

25 Min

Kimchi risotto

25 Min

Gochujang seafood risotto

1 Std.

Pasta with lentils and sausage

35 Min

Sushi donuts

50 Min

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 Min

Afișare toate