Sari la conținutul principal Căutare
Vegetable paella

Vegetable paella
4.7 41 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • onions
    50 g
  • olive oil
    100 g
  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
    200 g
  • courgettes cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • green asparagus cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • carrots sliced
    50 g
  • canned crushed tomatoes
    100 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried rosemary, chopped
    1 pinch
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • saffron threads
    1 - 2 pinches
  • yellow food colouring powder (opțional) (paella colorant)
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • vegetable broth
    700 g
  • short-grain rice
    300 g
  • artichokes (opțional) trimmed, cut in eights
    1 - 2
  • fresh button mushrooms, sliced
    2
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 2044 kJ / 490 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne bolognese

4.4(405)

2h 30min

Risotto with Parmesan cheese

4.3(48)

30min

Bucatini amatriciana

4.6(40)

45min

Tagliatelle with porcini mushrooms

4.4(38)

1h

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0(3)

1h 35min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1h 25min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1h 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8(19)

1h 5min

Penne with mussels

4.8(13)

1h 5min

Miso carbonara udon

3.9(21)

25min

Sichuan spaghetti

4.6(31)

50min

Kimchi risotto

3.8(5)

25min

 Afișare toate