Dispozitive și accesorii
Carrot and coriander soup
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
rice60 g
-
lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)1 - 2 pieces
-
piece fresh ginger peeled5 cm
-
carrots cut into pieces450 g
-
red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste1
-
water400 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
-
full cream milk400 g
-
sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper1 ½ tsp
-
butter70 g
-
fresh coriander roots and stems included, plus extra leaves for garnishing5 sprigs
-
pouring (whipping) cream300 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
772.3 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
1548 kJ /
369 kcal
Grăsimi
29.8 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
18.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Everyday cooking for Thermomix families
114 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePea and ham soup
2h 20 min.
Steamed coconut and prawn soup
30 min.
Smoky Mexican bean soup
35 min.
Creamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1h 45 min.
Asian chicken noodle soup
1h 35 min.
Spiced meatball soup (Bakso)
2h 25 min.