Pea and ham soup

Pea and ham soup

4.4 162 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
6 portions

Ingrediente

  • green split peas
    100 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • celery stalk trimmed and cut into pieces
    1
  • ham hocks cut into pieces (5 cm) (see Tips)
    500 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    1100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 642.1 mg
Proteine 5 g
Calorii 438 kJ / 104.2 kcal
Grăsimi 4.1 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 10.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate