Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

4.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19 g

Calorii 2265 kJ / 541 kcal

Grăsimi 37.2 g

Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En casa con Thermomix® 67 rețete
Internațional

Fin de semana 6 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 menit

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4j 30 menit

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7j

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 menit

Gratén de nachos

1j

Hummus de batata asada con crudités

30 menit

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5j 40 menit

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3j 20 menit

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1j

Pizza con arúgula y tomate seco

50 menit

Pastel de patata y champiñón

1j 20 menit

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 menit

Afișare toate