Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g flat rice stick noodles
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted unsalted peanuts
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves; plus extra cut into slices, for garnishing
- 6 sprigs fresh coriander, roots, stalks and leaves separated
- 1 ½ tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 tbsp tamarind paste
- 2 tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see Tips)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 eggs
- 500 g water
- 350 g peeled raw prawns
- bean sprouts, for garnishing
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 tbsp fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2553.5 kJ / 608 kcal
- Proteine
- 34.6 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 22.8 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 1831.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Risotto verde
45 Min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
All-in-one chicken congee
35 Min
Chicken and Chinese sausage rice
50 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Butternut and bacon macaroni cheese
1 Std. 30 Min
All in one bowl bolognese
40 Min