Sari la conținutul principal Căutare
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
4.7 14 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Purée de chou-fleur et de truffe
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 300 g de chou-fleur en bouquets (3 cm)
  • 100 g de lait entier
  • 1 c. à café d'huile à la truffe
  • ¼ c. à café de sel selon vos goûts
  • du sel selon vos goûts
Coquilles Saint-Jacques
  • 500 g d'eau
  • 16 noix de Saint-Jacques avec leur coquille
  • de la ciboulette fraîche finement hachée, pour garnir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 160.2 mg
Proteine 6 g
Calorii 271 kJ / 64.5 kcal
Grăsimi 3.4 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table de fête 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(66)

25 min.

Toast au poulet à la mexicaine

Nu există evaluări

Canapés aux oeufs

4.2(24)

10 min.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.0(2)

10 min.

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3(4)

50 min.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10 min.

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Nu există evaluări

Salade de Haricots Cannellini

Nu există evaluări

Salade de pâtes au poulet

Nu există evaluări

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Purée de Potiron au Tahini

Nu există evaluări

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

5.0(2)

15 min.

 Afișare toate