Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 742 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 1933 kJ / 462 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easy Easter 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 h 5 min

Quiche Lorraine

No ratings

Meatballs with tomato sauce

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 h 10 min

Chicken and warm potato salad

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 h 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 h 5 min

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 h 40 min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 h 25 min

Afișare toate