Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

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Prep 35 min.

Total 2h 15 min.

8 pièces

Ingrediente

200 g de lait
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
1 pincée de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel en morceaux
200 g d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de mozzarella
50 g d'oignons nouveaux
½ botte de menthe fraîche
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 16 g

Calorii 1283 kJ / 307 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 23 g

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