Dispozitive și accesorii
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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2 tiges de citronnelle fraîche émincées
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2 piments rouges thaï
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le jus d'un citron vert
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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400 g de potimarron en morceaux
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160 g de lentilles corail
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200 g de lait de coco
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500 g de bouillon de légumes500 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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1 cive ciselée
-
coriandre fraîche ciselée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
12 g
Calorii
1255 kJ /
300 kcal
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
30 g
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