Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6 ( 138 evaluări )

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Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 25 min.

Mărime porție 4 portions

Ingrediente

4 ciboules en morceaux
1 piment rouge frais épépiné
6 brins de coriandre fraîche effeuillés et ½ bouquet ciselé pour le riz
2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
400 g de lait de coco light
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
100 g de pousses d'épinards frais
500 g de thon frais en cubes de 4 à 5 cm de côté
250 g de riz basmati

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 587 kcal / 2456 kJ
Proteine: 42 g
Grăsimi: 21 g
Carbohidrați: 56 g

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