Poulpe "à Lagareiro"

4.8 14 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 6993.8 mg

Proteine 37.8 g

Calorii 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Grăsimi 19.6 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moules marinières

30 min.

Crevettes au curry et coco

35 min.

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 min.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 min.

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min.

Curry de poisson

45 min.

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20 min.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min.

Moules à la crème et au vin blanc

45 min.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 min.

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 min.

Afișare toate