Baeckeoffe aux deux poissons
TM6 TM5

Baeckeoffe aux deux poissons

4.8 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 140 g d'oignons, coupés en deux
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 150 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 1000 g de pommes de terre
  • 500 g de cabillaud, coupé en morceaux (3 cm)
  • 500 g de saumon frais, coupé en morceaux (3 cm)
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu
  • 250 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 20 g d'eau
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 dose de safran
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2420 kJ / 578.5 kcal
Proteine
37.5 g
Carbohidrați
34.8 g
Grăsimi
27.8 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
15.7 g
Sodiu
1.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate