Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

4.2 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 spicchio di aglio
500 g di cavolo nero a listarelle
400 g di acqua
pepe verde in grani q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 184.2 mg

Proteine 37 g

Calorii 1854.5 kJ / 306 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 4 g

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