Sari la conținutul principal Căutare
Fish&Chips

Fish&Chips
4.5 22 evaluări
Prep 1h
Total 2h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chips
  • 500 g acqua
  • 800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)
Pastella alla birra e terminare la preparazione
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1500 g di olio di semi di girasole
  • 4 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 550 g di birra ale o lager, molto fredda
  • 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1.3 mg
Proteine 46.9 g
Calorii 5821.2 kJ / 1391.3 kcal
Grăsimi 77.5 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 117.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby in viaggio 34 rețete
Italia
Il giro del Mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30 min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(322)

35 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7(26)

30 min.

Salmone miele e yogurt greco

4.1(45)

40 min.

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 min.

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1h

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35 min.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40 min.

Polpette di salmone

4.3(20)

55 min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5(8)

1h 50 min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(23)

40 min.

Orata al sale

4.7(410)

40 min.

 Afișare toate