Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Soupe à l'oignon gratinée
TM6

Soupe à l'oignon gratinée

4.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 200 g d'emmental, coupé en morceaux

Le bouillon de viande

  • 500 g d'os de bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 100 g d'oignon, coupé en quartiers
  • 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
  • 100 g de poireau, coupé en morceaux
  • 15 g de bouquet garni (laurier, thym, persil et menthe) (voir "Conseil(s)")
  • 1550 g d'eau
  • 10 g de poivre moulu
  • 2 clous de girofle

La soupe

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 500 g d'oignons, coupés en rondelles (1 cm)
    sau 500 g d'oignons rouges, coupés en rondelles (1 cm)
  • 1 - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 - 10 tranches de pain, grillées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1896 kJ / 454 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
19 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate