Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g dried pasta, of choice
- 4 garlic cloves
- 3 stalks fresh silverbeet, stalks removed and cut into pieces (2 cm); leaves reserved separately
- 100 g red onion, cut into wedges (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 40 g white wine
- 200 g fresh button mushrooms cut into halves
- 250 g tomato passata (see Tip)
- 30 g tomato paste
- ½ tsp sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, torn, plus extra to garnish
- 10 g Parmesan cheese, shaved, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1470.6 kJ / 351.5 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 59.3 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 367 mg
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti alla carbonara
30min
Chicken fusilli with mushrooms
40min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
All in one bowl bolognese
40min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Penne and vegetables
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Linguine with salmon and herbs
25min
South African yellow rice
20min
Rice salad with warm mustard dressing
1 godz. 40 min