Sari la conținutul principal Căutare
Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad
4.5 17 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dressing
  • lemon
    1
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
  • water divided, plus extra to cover
    40 oz
  • sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
    16 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
    28 oz
  • baby spinach
    3 oz
  • feta cheese crumbled
    3 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 - 8 sprigs
  • sliced almonds to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 293 mg
Proteine 29 g
Calorii 1326 kJ / 317 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

4.2(154)

50 min.

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(45)

2h 5 min.

Funky Roasted Veggies

4.2(23)

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

5.0(21)

6h 45 min.

Huli Huli Chicken Skewers

4.7(63)

50 min.

Chicken Enfrijoladas

4.4(30)

50 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(52)

2h 50 min.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

4.1(19)

1h 15 min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.4(19)

1h 20 min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

4.5(11)

1h 20 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

4.1(8)

1h 40 min.

 Afișare toate