Sari la conținutul principal Căutare
Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad
4.5 17 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dressing
  • lemon
    1
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
  • water divided, plus extra to cover
    40 oz
  • sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
    16 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
    28 oz
  • baby spinach
    3 oz
  • feta cheese crumbled
    3 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 - 8 sprigs
  • sliced almonds to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 293 mg
Proteine 29 g
Calorii 1326 kJ / 317 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(69)

45min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4h 20min

Vietnamese Chicken Pho

4.4(28)

1h 10min

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(189)

45min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(145)

1h

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

4.6(21)

6h 10min

Beef Chili with Lemon Feta

4.3(46)

30min

Korean Fried Chicken

4.9(21)

3h 10min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

4.4(66)

1h

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

4.3(27)

40min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

4.6(80)

1h 25min

Chicken "Fried" Steak

4.4(59)

45min

 Afișare toate