Sari la conținutul principal Căutare
Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad
4.5 18 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dressing
  • lemon
    1
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
  • water divided, plus extra to cover
    40 oz
  • sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
    16 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
    28 oz
  • baby spinach
    3 oz
  • feta cheese crumbled
    3 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 - 8 sprigs
  • sliced almonds to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 293 mg
Proteine 29 g
Calorii 1326 kJ / 317 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Enchiladas

4.4(122)

40 min.

Chicken with Vegetable Rice

4.4(32)

45 min.

Curried Chicken and Apple Salad

4.8(181)

30 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(150)

1h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.4(118)

1h 10 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(12)

45 min.

Baked Chicken Nuggets

4.3(198)

1h 15 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.5(77)

30 min.

Meatloaf

4.3(113)

1h 20 min.

Chicken and Avocado Arepas

4.1(51)

1h

Fragrant Chicken Curry

4.6(135)

1h

Beef Barbacoa

4.4(59)

2h

 Afișare toate