Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.4 30 evaluări
Prep 15 min.
Total 5h 5 min.
8 portions

Ingrediente

  • chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
    42 oz
  • white onion cut into strips, divided
    6 oz
  • garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
    6
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    ¼ tsp
  • sour orange juice (see Tip)
    8 oz
  • oil to fry
  • red bell pepper cut into strips
    4 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • olive oil
    1 oz
  • dried bay leaf
    1
  • tomato sauce
    8 oz
  • baby gold potatoes diced (½ in.)
    8 oz
  • chicken broth
    8 oz
  • dry red wine
    3 oz
  • dried oregano
    1 tbsp
  • paprika
    1 tsp
  • chopped fresh parsley (opțional) to taste, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 769.4 mg
Proteine 23.7 g
Calorii 1252.5 kJ / 299.4 kcal
Grăsimi 16.1 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate