Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 șalotă (cca. 40 g), tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 3 lingurițe pastă de curry roșie
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați cuburi (cca. 3 cm)
-
1
lingură concentrat pastă de legume
sau 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 g unt de arahide
- 400 g lapte de cocos
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță sare
- 250 g năut, din conservă, scurs prin coșul de înăbușire
- 100 g varză kale, tăiată bucăți (cca. 5 mm)
- semințe de susan, pentru servire
- 1 limetă, feliată (cca. 2 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carbohidrați
- 66.2 g
- Grăsimi
- 33.8 g
- Grăsimi saturate
- 15.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodiu
- 0.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de cartof dulce și dovlecel
25 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Supă de țelină și măr
55min
Borș ucrainean
35 Min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Supă cremă de legume
45min
Borș rusesc
50 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Supă toscană de fasole
50 Min