Dispozitive și accesorii
Sciatt
Prep 30 min.
Total 1h
6 porzioni
Ingrediente
-
75 g di farina di grano saraceno
-
50 g di farina tipo 00
-
5 g di bicarbonato di sodio
-
140 g di acqua minerale frizzante
-
25 g di grappa
-
250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
4.9 mg
Proteine
17.5 g
Calorii
1440.6 kJ /
344.3 kcal
Grăsimi
17.6 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
10.5 g
Carbohidrați
25.9 g
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