Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
- 20 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di bevanda a base di soia
- 3 uova
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
- ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di acqua
- 50 g di pinoli, tostati + q.b.
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di brodo vegetale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carbohidrați
- 15.3 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 0.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Frittelle di cernia allo zenzero
35min
Tris di salse per aperitivo
30min
Insalata russa
1 Std.
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2h
Brie in crosta con cipolle caramellate
1h 10min
Polpo su farinata di ceci
5 godz.
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 Min
Insalata capricciosa
30min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50 min
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Rotolini di zucchine e salmone
50 Min