Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 65.4 g

Calorii 3949 kJ / 944 kcal

Grăsimi 60 g

Fibre 6.7 g

Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondi di pesce 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min.

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min.

Nasello al vapore con riso e verdure

30 min.

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45 min.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min.

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min.

Trota alla piemontese

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 min.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min.

Afișare toate