Zuppa di fagioli e cozze
TM31 TM5 TM6

Zuppa di fagioli e cozze

4.1 (10 ratings)

Ingrediente

  • 400 g di cozze fresche pulite e spurgate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
  • 200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
  • 200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
  • 500 g di acqua
  • 250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 8 fettine di pane

Valori nutritive
per 4 porzioni
Calorii
7322 kJ / 1750 kcal
Proteine
66.3 g
Carbohidrați
306.1 g
Grăsimi
37.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate