Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

4.6 133 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpo fresco intero
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
  • 250 g di pomodori datterino a metà
    250 g di pomodori ciliegino, a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di aceto balsamico

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 85.7 g
Calorii 4949 kJ / 1183 kcal
Grăsimi 58.8 g
Fibre 10.9 g
Carbohidrați 82.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate