Versiuni compatibile
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 filety z anchois, w oleju (opțional)
- 300 g różyczek brokułu
- 250 g wody
- 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
- 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
30
g śmietany, 12% tłuszczu
sau 30 g śmietany, 18% tłuszczu
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1336.8 kJ / 319.3 kcal
- Proteine
- 31.8 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 138.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 phút
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 Std.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 phút
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1 Std.
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 phút
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 Std. 20 Min
Ryba w stylu Veracruz
45min