Versiuni compatibile
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 280 g de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
140
g de queso Idiazábal ahumado en trozos
sau 140 g de queso gruyère en trozos - 40 g de mantequilla en trozos
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
-
60
g de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)
sau 60 g de jamón cocido en dados (aprox. 5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2556 kJ / 611 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1 godz.
Arroz integral con espinacas para dos
30 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Fideos a banda con rape
1 godz. 15 min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 λεπτ.
Fideuá con caballa
30 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz rojo de carabineros
1 godz.
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45 min
Arroz con pimientos y chipirones
35 λεπτ.
Penne alla vodka para dos
20 min