Sari la conținutul principal Căutare
Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers
3.8 12 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Burger Patties
  • stale bread torn in pieces
    100 g
  • fresh parsley leaves
    20 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • red onion quartered
    60 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • toasted sesame seeds
    50 g
Tahini Sauce
  • water
    40 g
  • tahini
    80 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • honey
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Finalisation
  • olive oil
    2 Tbsp
  • burger buns halved and toasted
    6
  • rocket leaves for serving
  • avocado sliced, for serving
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1254.5 mg
Proteine 18.9 g
Calorii 2564.8 kJ / 613 kcal
Grăsimi 28.2 g
Fibre 11.7 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Carbohidrați 75.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Irish Cooking 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

4.8(65)

2 godz.

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

4.7(299)

50 min

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

4.8(33)

45 min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

4.1(38)

2 godz.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2 godz. 20 min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

4.4(49)

5 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(169)

2 godz. 15 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(44)

2 godz.

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

4.7(10)

1 godz. 5 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(212)

45 min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8(695)

1 godz. 20 min

 Afișare toate