Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g białego wina
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opțional)
-
200
g ośmiornicy, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
sau 200 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g wody
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
150 - 200
g krewetek, surowych, średnich, obranych
sau 150 - 200 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 957.3 kJ / 228.7 kcal
- Proteine
- 22.7 g
- Carbohidrați
- 18.8 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 565.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePierogi z grzybami i karpiem
2 Std. 35 Min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Ryby z ryżem z warzywami
50min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 godz. 5 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.