Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Prep 45 min.
Total 2h 15 min.
6 porcji
Ingrediente
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
357 mg
Proteine
9 g
Calorii
1634.2 kJ /
390.3 kcal
Grăsimi
27.8 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
17.5 g
Carbohidrați
26.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Łosoś à la Wellington
1h 20 min.
Karp w migdałowej panierce
1h 40 min.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 min.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 min.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 min.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Łatwy gulasz rybny
35 min.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min.