Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.8 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
leeks sliced in half moons (¼ in)
5 oz
fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
dry white wine
2 oz
Israeli couscous
9 oz
salt to taste
1 tsp
vegetable stock
18 oz
fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
12 oz
unsalted butter
1 oz
lemon cut in wedges
1
cracked black pepper to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 873 mg

Proteine 22 g

Calorii 1611 kJ / 385 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alternative Risottos 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Steel Cut Oats

35min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Pan Pizza

1h 30min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Vegan Macaroni and Cheese

5h

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Garden Green Crêpes

1h 15min

Chili Oil Noodles

30min

Overnight Oats with Mixed Berries

4h 15min

Pesto Pizza Dough

4h

Afișare toate