Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.9 28 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
leeks sliced in half moons (¼ in)
5 oz
fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
dry white wine
2 oz
Israeli couscous
9 oz
salt to taste
1 tsp
vegetable stock
18 oz
fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
12 oz
unsalted butter
1 oz
lemon cut in wedges
1
cracked black pepper to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 873 mg

Proteine 22 g

Calorii 1611 kJ / 385 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alternative Risottos 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min.

Chili Oil Noodles

30 min.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Nu există evaluări

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min.

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1h 20 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Tuscan White Bean Stew

1h

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1h 10 min.

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 min.

Afișare toate