Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts
-
2
oz baby arugula
sau 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2648 kJ / 633 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 36 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 12 g
- Sodiu
- 1305 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40min
Overnight Oats with Mixed Berries
4 Std. 15 Min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50min
Cheesy Crust Pizza
2h 20min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15 min
Steel Cut Oats
35 Min
Loaded Potato Soup
30min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1h
Farro Risotto with Rosemary Chicken
1h