Dispozitive și accesorii
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
Prep 20 min.
Total 1h 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
baby beets trimmed, quartered12 oz
-
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop1 tbsp
-
salt plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper to season, to taste
-
red onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
spelt grains9 oz
-
dry white wine3 ½ oz
-
vegetable stock18 oz
-
chopped walnuts (opțional)3 oz
-
2 oz beet greensbaby arugula2 oz
-
unsalted butter cubed1 oz
-
goat cheese divided5 oz
-
fresh dill fronds (opțional) to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1305 mg
Proteine
21 g
Calorii
2648 kJ /
633 kcal
Grăsimi
36 g
Fibre
12 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
63 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Alternative Risottos
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
Facebook Live Favorites
74 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min.
Chicken Shawarma Bowl
1h
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min.
Chili Oil Noodles
30 min.
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
Nu există evaluări
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 min.
"Marry Me" Chicken Pasta
30 min.
Oven Mushroom and Beef Burger
1h
Buckwheat Crêpes
45 min.
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1h 10 min.
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min.
Fish and Chips
30 min.