Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Barley Risotto with Beef Short Ribs
Prep 20 min.
Total 3h 20 min.
4 portions
Ingrediente
Beef Short Ribs
-
beef short ribs (approx. 37 oz)4
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
salt to taste2 tsp
-
ground black pepper plus extra to garnish½ tsp
Risotto
-
Parmesan cheese cut into pieces2 ½ oz
-
garlic cloves2
-
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish5 sprigs
-
cremini mushrooms quartered8 oz
-
pearl onions thawed if frozen8 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
pearl barley washed and drained8 oz
-
dry white wine3 oz
-
beef stock18 oz
-
salt to taste½ tsp
-
unsalted butter1 oz
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2302 mg
Proteine
65 g
Calorii
3782 kJ /
904 kcal
Grăsimi
49 g
Fibre
10 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
54 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Alternative Risottos
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 min.
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 min.
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
9h 45 min.
Buckwheat Crêpes
45 min.
Cheesy Crust Pizza
2h 20 min.
Vegan Macaroni and Cheese
5h
Garden Green Crêpes
1h 15 min.
Farro Risotto with Rosemary Chicken
1h
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min.
Baja-Style Fish Tacos
30 min.
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10 min.
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30 min.