Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 - 3 dried porcini mushrooms
Poaching Chicken
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 sprig rosemary, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 lemon
- 16 oz chicken breast, skinless, boneless
- 35 oz water
Risotto
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 sprig rosemary, leaves only, plus extra to garnish
- 1 ½ oz unsalted butter, cubed, divided
- ½ oz extra virgin olive oil
- 9 oz farro
- 3 ½ oz dry white wine
- 16 oz chicken stock
- ½ tsp salt
- 4 oz kale, stems removed, cut into strips (½ in.), (approx. 1 bunch)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1720 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 942 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSteel Cut Oats
35min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 Std. 30 Min
Egg Salad Sandwiches
25min
Loaded Potato Soup
30min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Boston Clam Chowder
55min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45min
Chicken Shawarma Bowl
1h