Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 - 3 dried porcini mushrooms
Poaching Chicken
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 sprig rosemary, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 lemon
- 16 oz chicken breast, skinless, boneless
- 35 oz water
Risotto
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 sprig rosemary, leaves only, plus extra to garnish
- 1 ½ oz unsalted butter, cubed, divided
- ½ oz extra virgin olive oil
- 9 oz farro
- 3 ½ oz dry white wine
- 16 oz chicken stock
- ½ tsp salt
- 4 oz kale, stems removed, cut into strips (½ in.), (approx. 1 bunch)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1720 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 942 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1 Std. 20 Min
Boston Clam Chowder
55 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Sour Cream and Chives Pizza Dough
30 min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45 min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Loaded Potato Soup
30 min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40 min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 godz. 25 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Chicken Shawarma Bowl
1 godz.
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min