Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa di kiwi

150 g di kiwi pelato e a pezzi
8 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 albume

Gnocchi di cavolfiore

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 - 70 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.5 mg

Proteine 11 g

Calorii 1038 kJ / 248 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il carrello di gennaio 20 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35 min.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 min.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min.

Insalata arcobaleno

25 min.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min.

Tegamini di cipolle e alici

1h

Baccalà fritto in pastella

1h 10 min.

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10 min.

Fiori di zucca ripieni

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Afișare toate